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IL PANE CON LA NOSTRA PASTA MADRE
FA LA DIFFERENZA..
è MAGICO!
NON CONTIENE ADDITIVI e MIGLIORATORI CHIMICI
Noi di Panevèro non usiamo nessun miglioratore del pane per incrementare la sua lievitazione, la nostra Pasta Madre lievita in modo completamente naturale e si prende semplicemente tutto il tempo che le serve!
ARRICHISCE LA FLORA BATTERICA
Il processo di fermentazione della nostra Pasta Madre, arricchisce il pane di batteri benefici per la flora intestinale, favorendo le difese immunitarie!
è PIù DIGERIBILE
I microrganismi della nostra Pasta Madre rendono i nostri panificati più digeribili, favorendo l'assorbimento di importanti minerali per il nostro corpo!
HA UN INDICE GLICEMICO BASSO
Diversi studi dimostrano come la Pasta Madre aiuti a modulare la risposta glicemica del nostro organismo, contribuendo a contenere gli sbalzi glicemici che se ripetuti, aumentano il rischio di diabete e obesità!
SI CONSERVA PIù GIORNI
I panificati realizzati con la nostra Pasta Madre, hanno la capacità di durare più giorni, grazie proprio ai batterti al suo interno che impediscono la formazione di muffe!
è più BUONO
Il sapore dei prodotti realizzati con la nostra Pasta Madre è sicuramente diverso e unico..perchè è il sapore che dovrebbe avere i panificati di qualità e fatti "come un tempo" un sapore che noi amiamo definire Vèro e Vivo!
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